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如何保存天然新鮮乳酪?
Cheese-Platter.jpg
推薦

 


1.依照商品包裝袋上指示存放。 

 
2.一般天然新鮮乳酪大多放在冷藏0-5℃。 

溫度如過高,會導致乳酪熱融與變質,避免高溫與乾燥的環境。 

若是超過有效期限,請不要使用。 

期間若有發現發霉或是不良異味的情況,必須丟棄勿食用。

另外,乳酪在冰箱保存時,會容易吸附冰箱內其他食物的味道,需要注意。

3.產品未拆開前:需在包裝袋標示的有效期限內使用完畢。

4.產品拆袋後,乳酪未使用完:須完全密封保存,

放在冰箱冷藏0-5℃環境,建議需在拆袋後的五天內使用完畢。

5.乳酪是否能冷凍-18℃保存? 

是需要諮詢該產品的供應商為主。

本公司乳酪商品一般是不建議冷凍保存,以冷藏保存品質較為佳。

              

                                                                                                華冠乳品股份有限公司-品管課  

 

 

 

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2012/09/24
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